Tequila, Mezcal, Licor de chile ancho, Jugo de naranja, Jugo de piña, Jugo de limón
Garnituras: Romero con naranja flameado.
Vodka, Cointreau, Licor 43, Triple Sec, Jugo de naranja, Jugo de limón
Garnituras: Rodajas de limón, naranja, y romero ahumado
Vodka, Horochata 43, Frangellico, Jugo de piña
Garnitura: Corazón de fresa y corona de piña
Tequila, Cointreau, Shrub de coco, Jugo de piña
Escarchado de Chamoy, Tajín y Miguelito en polvo.Garnituras: Rodaja de limón y ahumado de romero.
Ginebra, Licor 43, Jugo de naranja, Jugo de Arándano, frambuesas martajadas
Garnituras: 2 Media luna de naranjas
Mezcal, Fermentación de coco, Jugo de piña, Frutos rojos martajados
Garnituras: Lanceta de frambuesas
Vodka, Jugo limón, Miel de Jengibre, Refresco de limón, Hojas de Hierbabuena
Vodka, Shrub de fresa, Oleo Sacharum de piel de naranjas, Top Agua mineral.
4 frambuesas al fondo(sin machacar)
Bailey’s, Café Expresso caliente, Miel de canela, Jugo de piña
Ahumado con canela y azúcarGarnituras: Corona de piña y granos de café
Vodka, Aperol, Jugo de piña, Toque de citricos
Garnituras: Wedge de naranja y frambuesas
Vodka, Licor 43, 20 ml Orgeat de pistache, Miel de canela, Jugo de piña
Garnituras: Confeti de piña, fresa y manzana, corona de piña.
Vodka, Jagermeister, Yoli, Aromatizado con naranja
Garnitura: Rodaja de naranja
Mezcal, Licor de chile ancho, Jugo de piña, Infusión Jamaica y romero, Oleo de limón eureka-
Escarchado con sal de tortilla y sal de Jamaica
Tequila , Licor de chile ancho, Jugo de piña, Cilantro y piña martajada.
Escarchado con sal de tortilla(Emulsión al pastor)Garnituras: cubos de piña rebosados de Tajín.
Whisky Escoces, Orgeat de arroz, Miel de canela, Jugo de piña
Garnituras: Stick de piña al Crème brûlée de canela y azúcar.
Tequila, Oleo sacharum de piel de naranja, Agua mineral, Infusión de Jamaica y romero. Ahumado con romero
Garnituras: Trío de naranja
Crema de coco, Jugo de naranja, Jugo de limón, Hojas de hierbabuena, Agua mineral
Garnituras: Espiral de naranja y corona de hierbabuena.
Jugo de piña, Jugo de naranja, Jugo de limón, Granadina, Agua mineral.2 Frambuesas martajadas
Garnituras: Naranja y Frambuesa
Jugo de arándano.Jugo de piña, Agua mineral
Garnituras: Ahumado con naranja
Shrub de coco, Jugo de piña, 1 Fresa martajada, Agua mineral.
Garnituras: Fresa, y corona de piña.
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MANUAL PARA BARTENDERDe click sobre la imagen para ver
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